Kravene til værktøjsmaterialets hårdhed er normalt relativt høje, og minimumskravet er højere end materialehårdheden af det emne, der skal bearbejdes. Men ikke kun hårdheden, knivene skal have høj ydeevne for at "dræbe" en vej ud på markedet og vinde forbrugernes gunst. De høje krav til skærende værktøjer omfatter slidstyrke, varmebestandighed, termisk ledningsevne, styrke og sejhed osv. Det følgende er en detaljeret forklaring.
Høj slidstyrke og varmebestandighed. Værktøjsmaterialets slidstyrke refererer til evnen til at modstå slid. Generelt gælder det, at jo højere hårdhed værktøjsmaterialet er, jo bedre er slidstyrken; varmemodstanden måles normalt ved materialets evne til at opretholde en højere hårdhed ved høj temperatur, det vil sige varmehårdhed, jo bedre varmebestandighed, jo stærkere er værktøjsmaterialets evne til at modstå deformation og slid under skæring.
God varmeledningsevne. Værktøjsmaterialets termiske ledningsevne udtrykkes ved varmeledningsevne. Den termiske ledningsevne er stor, og den termiske ledningsevne er god. Varmen, der genereres under skæring, ledes let ud, hvorved temperaturen af skæredelen af værktøjet reduceres, sliddet på værktøjet reduceres og værktøjsmaterialets termiske stødmodstand og varmebestandighed forbedres. Evnen til at knække. .
Tilstrækkelig styrke og sejhed. Materialet i den skærende del af værktøjet skal bære en stor skærekraft og slagkraft under skæring, så værktøjsmaterialet skal have tilstrækkelig styrke og sejhed.
Godt håndværk. Værktøjsmaterialer skal have god bearbejdelighed, herunder smedning, svejsning, skæring, varmebehandling, slibbarhed osv. for at lette fremstillingen af runde klinger.
Økonomisk. Prisen er billig, nem at promovere og bruge og opnå gode fordele.